とんかつひなた 高田馬場の行列のできる人気店でランチをいただきます!

とんかつひなた

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人気の行列店 とんかつひなた ランチ訪問

とんかつひなた

高田馬場はとんかつ店の激戦区と言われているエリアです。比較的新しいお店の とんかつひなた も行列のできる人気店です。

平日14:00訪問

店内には5組程がランチ中です。

中に入ると生の肉の臭いでしょうか、独特の臭いが気になりましたが、とりあえずゆったりとカウンター席に着席です。

本日は上ロース定食を注文です。

待つ事10分少々で出来上がり運ばれてきました。

上ロース定食1850円

とんかつひなた

とんかつひなた

実食です。

薄い衣に厚めのロース肉は、余熱で徐々に肉の色がピンクから白へと変わっていきます。

肉質は赤身の多い部分で、しっかりしたかみごたえのある歯ざわり、味はほんのりと甘さも感じますが、どちらかというと淡白な食感です。もちろん豚肉の嫌なニオイはしません。

多少淡白なので、2種の塩〜甘めのとろみ自家製ソース、同じく甘めのサラサラ自家製ソースで味わうのがおすすめです。

一番気に入ったのは、サラサラソースに辛子をよく混ぜ合わせたソースを付けて食べると、おいしさがバージョンアップしました。

豚汁は豚バラを使った脂感のある味が多いですが、比較的さっぱりとしたスマートな食味です。

米は北海道のゆめぴりかを使っているそうで、食べてみると歯切れの良い甘さで重くないのでとんかつには合いそうです。

ロースは思ったより淡白なので、肉の濃さや甘さを味わう場合は、特製を食べないと味わえないでしょうね、次回の楽しみにしておきましょう。

メニュー

ロースかつ定食(ランチ)を含め、すべて厳選した国産豚肉を使用しております。
米は北海道の「ゆめぴりか」を使用しております。
表記のグラム数は豚肉の重量の目安です。多少のずれがございます。

ロースかつ定食(上ロースと同じ国産豚使用130g):1,300円

上ロースかつ定食(190g):1,850円

上リブロースかつ定食(250g) :2,600円

上ヒレかつ定食(140g):2,700円

らんぷ定食(希少部位)(180g) :1,850円

特選ロースかつ定食(190g) :2,900円

特選リブロースかつ定食(250g) :3,600円

特選ヒレかつ定食(140g) :3,600円

食べ比べ(全部位)コース 【要予約】15時~3,600円

とんかつひなた

03-6380-2424

東京都新宿区高田馬場2-13-9

営業時間:月~土]11:00~14:30(L.O)、17:00~21:00(L.O)

定休日 : 日曜日

席数:カウンター14席

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