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あんこう鍋の名店 山翠 茨城県水戸
茨城の冬の味覚 あんこう鍋の名店 山翠 でいただくあんこう鍋は、あんこうの身はもちろん、肝から皮まで食感の違いも楽しめる体の暖まる鍋、鍋は醤油ベースとどぶ汁から選べる２種類
醤油ベースのあんこう鍋
盛りだくさんのあんこうと野菜が入った盛り合わせ2人前
白身・皮・胃袋・骨付き・肝
あん肝
あん肝は、刺身とステーキの２種類から
おすすめはあん肝1200円、ポン酢でいただくとさっぱりの中にもしっかりとしたコクも味わえます、
唐揚げ
唐揚げは、白身の部分を想像していましたが、皮やゼラチンなど珍しい部位の唐揚げが味わえるのが楽しい一品
雑炊
ご飯一膳分を店員さんに作ってもらいました。
火を止めて、2分蒸らせば出来上がりです。
シャモの塩焼き
シャモ料理にも力を入れているお店なので、塩焼きをオーダー
身がしまったしっかりした食感、臭みもなくさっぱりといただけます。
メニュー
あんこう鍋 3,700円（税込 4,070円）
あんこうどぶ汁 ※冬のみ・予約制5,500円（税込 6,050円）
あんこう供酢1,500円（税込 1,650円）
あん肝1,200円（税込 1,320円）
あん肝ステーキ1,500円（税込 1,650円）
軍鶏鍋 うどん付2,800円（税込 3,080円）
しゃも山椒焼き1,200円（税込 1,320円）
塩焼き1,200円（税込 1,320円）
とりわさ700円（税込 770円）
山翠
029-221-3617
〒310-0026 茨城県水戸市泉町2丁目２番地40号
営業時間：11：30～14：00（LO）14：30終了／17：00～20：00（LO）20：30閉店
定休日：火曜日
席数：180席
駐車場はコインパーキングで２時間無料
最寄り駅ＪＲ常磐線水戸駅 徒歩15分
