淡路町の洋食店 松栄亭
淡路町の洋食店 松栄亭 は、秋葉原・御茶ノ水・小川町・淡路町からほど近い路地にある1907年創業の100年以上の歴史のある洋食店です。昔懐かしいお店は一品一品に惜しみない手間をかけ丁寧に作られていて化学調味料などでは出すことのできない味の奥行きを感じます。そんな 美味しい洋食 を求めて
明治の文豪の方も訪れた洋食店としても有名で、店内には歴史ある方の写真も飾られたいます。
訪問したのは平日の13:30分過ぎです。店内はほぼ満員ですが相席にて着席することができました。
はじめにコンソメスープが運ばれてきました。
ランチがいくつかありますが、フライ物が中心です。
本日はハンバーグ定食を注文しました。
待つこと10分少々でやってきました。
ハンバーグランチ1500円
ハンバーグが大きい200g以上ありますね〜
実食です。
ドミグラスソースは飾り気のない地に足がついた昔ながらの味です。
バンバーグは牛の赤身肉の味がしっかりしてつなぎの少ないごろっと感のある食べ応えです。玉ねぎなどの具材と一緒にかけられた相性の良いオリジナルなドミグラスソースが、さらにハンバーグを引き立てます。
中途半端な肉汁や調味料で出せる味ではない職人の味です。また、焼き具合も良く香ばしさがいいですよ！
ハンバーグ 温めるだけ 冷凍 湯煎 格之進 ヤケテル金格 5個セット お中元ギフト 2023 肉
メニュー
ランチは日により変わります。
A チキンカツ・コロッケ：1000円
B チキンカツ・アジフライ：1000円
C ハヤシライス：1400円
D ハンバーグ：1500円
など日によりメニューは違います。
＊今回は食べませんでしたが、野菜や肉、玉子など混ぜ合わせたフライの洋風かき揚げが人気メニューだそうです。
松栄亭
03-3251-5511
東京都千代田区神田淡路町2-8
営業時間：11:00～14:30、17:00～19:30 （土曜日は11:00～14:30）
定休日：日曜・祝日
席数：
カード不可