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人形町 そよいち はキラクの流れをくむ洋食屋
人形町 そよいち は裏路地にあるビーフかつれつの人気の洋食店ですが、人形町交差点近くにある洋食「キラク」から独立したスタッフが営業している洋食店なんです。
訪問は平日の13:40分
店内は約10名ほどがランチ中です。
白木の綺麗なカウンター席に着席してメニュー検討
ポークソテーを注文
10分ほどで焼き上がり運ばれてきました。
ポークソテー1900円
厚さ2cmほどのポークソテー
実食です。
まろやかなタレに香ばしく焼かれたポークソテーは、芯まで丁度火が通った状態です。これくらいの厚みの豚肉はミシッとした食感で若干硬くなりがちですが、思いのほかソフトな食感で嫌味な筋感もなくとても食べやすい。
豚肉の嫌な臭みもなくさっぱりとした旨味に、優しいまろやかなタレが絡んで美味しいポークソテーでした。
今回はニンニク抜きでお願いしましたので、ボリューム感が欲しい場合はニンニク入りがおすすめ、さっぱり派の方はニンニク抜きがオススメかも・・・・
豚汁は濃い目の熟成味噌にゴボウと豚肉、味は濃い目ですが脂のくどさがない豚汁に仕上がっています。
ご飯のお代わりも無料でいただけます。
ポークソテーは豚の素材と下処理の良さ、そして焼き加減の良さを感じる一品でした。
メニュー：ライス・豚汁付き（税込）
ビーフカツ ライス付き：1,900円 ハーフ1,150円
ポークカツ ライス付き：1,750円 ハーフ1,050円
ポークソテー ライス付き：1,900円
ハンバーグ ライス付き：1,250円
串カツ ライス付き：1,200円
エビフライ ライス付き：1,800円
オムレツ ライス付き：1,200円
ハヤシライス：1,500円
カキフライ：1,300円
一品プラス
ミニカレーソース：300円
ポテトコロッケ（インカの目覚め）：350円
限定１０食
メンチカツ ライス付き：1,100円
カツカレー：1,200円
ビーフかつれつ そよいち
03-3666-9993
東京都中央区日本橋人形町１−９−６
営業時間：11:00～14:30・17:30～20:00
定休日：日・月曜日
席数：カウンターのみ15席
カード不可
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