高田馬場の人気店 とん太 でランチ
高田馬場の行列のできる人気とんかつ店 とん太 とんかつ好きには忘れられない美味しいさです。上質な肉が優しく口の中にでほどけて肉の甘さが広がります。
平日11時50分に到着しました。店の前は１０人ほどの行列ができていました。
待つこと20〜30分で店内カウンターに着席することが出来ました。
特ロース、特ヒレ、今回はさっぱり目のヒレにしよう！
特ヒレ定食
特ヒレ2260円を注文です。
味噌汁もワカメ・しじみ・豚汁から選べるようです。豚汁でお願いしました。
特ヒレや特ロースは低温であげられているようで通常より少々時間がかかります。
待つこと15分ほどで出来上がりました。
特ヒレ定食2260円
ヒレかつは２つに分けられているので思ったより小さくこじんまりに感じました。
本格的なお新香、すりゴマが付いています。
低温でじっくり揚げられたうすい小麦色の衣をまとった特ヒレは食欲をそそります。
実食です。
まずは何もつけずにいただきます。
ヒレ肉は柔らかくしっとりとして、上質な肉が優しく口の中にでほどけていきます。肉の香りも良く甘さが広がります。
衣も程よい香ばしさで美味しい。
特ヒレに、すりおろしたゴマとウスターソースをからめると、濃すぎて肉の味を損なうかなと思いきやしっかりとマッチします。
もちろんレモンだけでも、岩塩をふりかけても美味しい。
やっぱり一番は、何もかけずにいただくのが肉の味や衣の味を楽しめます。
個人的にはキャベツをもう少し欲しかった。
全体の感想としては、衣も美味しく肉の香りも良くしっとりした美味しい特ヒレカツでした。
オススメの一品です。
美味しんぼ とんかつ慕情
とん太メニュー
特ロースかつ：2,160円税込）
特ヒレかつ：2,260円（税込）
特ミックス（エビ二本、ヒレ、魚）：2,570円（税込）
上ロースかつ：1,550円（税込）
上ヒレカツ：1,650円（税込）
上ミックス（エビ・ヒレ・魚）：1,800円（税込）
ロースかつ：1,020円（税込）
ヒレかつ：1,020円（税込）
ミックス（エビ・ヒレ・魚）：1,340円（税込）
串かつ：925円（税込）
海老フライ タルタルソース添え：1,750円（税込）
白身フライ タルタルソース添え：1,390円（税込）
いかフライ タルタルソース添え：1,390円（税込）
海の幸フライエビ・魚・いか タルタルソース添え：1,700円（税込）
とん太
03-3989-0296
東京都豊島区高田３-１７-８
高田馬場駅と目白駅の中間あたりに位置しています。どちらからでも700m位
営業時間：（火・水・金） ランチ:11:30〜13:30 （火・水・金・土]）ディナー:18:00〜21:00
定休日：毎週月曜日 毎週木曜日 毎週日曜日 祝日
座席：18席