北海道 函館のグルメと旅 人気のお寿司から老舗のラーメン巡り

北海道 函館のグルメと旅 を求めて飛行機よりは割高になりますが、新幹線でゆっくり北海道へ向かいます。

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北海道新幹線で新函館北斗に向かいます。

盛岡で秋田新幹線こまちの切り離しがあります。

東京駅から新函館北斗駅までは4時間程度で行けますので、飛行機の苦手な方にとっては便利になりました。

青函トンネルは約25分で通過です。

新北斗駅到着です。

北海道北斗市の公式キャラクターのずーしーほっきー

由来は北斗市の特産品であるほっき貝からきているそうです。

新北斗駅からはレンタカーで函館に向かいます。

函館駅周辺までは約20kmほどなので約30分のドライブです。

昼時に函館駅周辺到着

昼食は人気の回転寿司函太郎へ

最初の 函館のグルメと旅 の食事は、目の前が海の函太郎本店です。

函太郎も東京駅や千葉の方にも店舗を広げていますが、やっぱり本店で新鮮なお寿司を味わいたいです。

まずはお椀から注文しました。

海老しんじょう

季節は9月後半で天気も悪く寒かったのでお椀でスタート、綺麗な澄んだ塩味の海老すりみのお椀はホッとする味でからだがあたたまります。

おすすめは活イカ!生姜で注文です。

函館といえばイカは外せません。奥に見えるのがつぶ貝です。

イカは味が濃く甘いですね〜

つぶ貝も歯触りがよく臭みもなく美味しいです。

やっぱりメインは本マグロの3巻握り

赤身・中とろ・大とろ

東京や千葉で食べるネタより厚い気がします。気のせいでしょうか?

追加で限定の穴子一本握り

そのほかウニ・八角・筋子などのおすすめを中心にいただきました。

今回どのネタも美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

本日2人で20皿くらい食べて7000円くらいのお会計でした。

同じお店でも現地は新鮮さが違います!

グルメ回転寿司 函太郎 宇賀浦本店

TEL 0138-32-4455

住所 函館市宇賀浦町14-4

営業時間 11:00~22:00

PS:今回は行きませんでしたが、回転寿司で函館まるかつ水産も有名です。六本木ミッドタウンにも2009年にオープンしました。

昨年は函館本店で食べてきましたが、普通では食べられない変わり種ネタがあるのが楽しい。クジラや貝類ネタも面白かったので機会があればまた行きたいと思っています。

函館の楽しみはラーメンもありますので、函太郎では少々セーブして食べました。

星龍軒(2018年閉店)

老舗のラーメン店・星龍軒が閉店しました。こちらのお店はミシュランガイド北海道2017でビブグルマンを獲得していたんですね。以前から人気で気になっていたので2017年に函館に行ったときが最後の実食となりました。
その時の塩ラーメンと醤油ラーメンの写真です。
麺は低加水麺を使用している昔ながらの懐かしいラーメンです。(醤油ラーメンと塩ラーメン)
20〜30年前あったラーメン屋さんはラーメンだけを提供するのではなく、中華食堂スタイルがほとんどで、野菜炒め、レバニラ、チャーハンなどの定食メニューも提供しています。今で言う王将に近い形です。この時代のラーメン屋といえばこのようなスタイルが多かったんです。
函館も王さん・汪さんなどに続いて星龍件さんもなくなり、昔スタイルのラーメン店が少なくなっています。

貴重な昔ながらのラーメン店・鳳蘭に向かいます。

店内に入ると地元の方で席が8割くらい埋まっていました。そういえば王さんや汪さんが営業していた時も地元の方が多い店でした。

注文はしょうゆラーメンと塩ラーメン

もちろんラーメンの注文です。本当はカツカレーなどのご飯ものが食べたいのですが、先ほど寿司を食べたのでラーメンだけ注文です。

塩ラーメン600円

塩スープは星龍軒より少々白濁した感じで柔らかな塩味

麺はストレートに近い感じで星龍軒より加水されたモチっとした食感

しょうゆラーメン600円

個人的にこちらの塩としょうゆではしょうゆらーめんが好きです。

今回はお腹いっぱいのため食べられなかったですが、しゅうまいがお店の一押しのようです。カウンターテーブルに山積みになっていました。

メニュー

塩ラーメン600円

しょうゆラーメン600円

みそラーメン700円

ワンタンメン700円

五目メン900円

シューマイ(5個)600円

焼そば800円

焼そば(パリパリ)800円

焼きそば(スープ仕立て)800円

チャーハン800円

ザリジ(豚の唐揚げ)12枚1250円、ハーフ6枚650円

一部値段が変わっているかもしれません。

鳳蘭 (ほうらん)

0138-22-8086

北海道函館市松風町5-13

営業時間:11:00~21:30(スープがなくなり次第終了)

定休日:火曜日

席数:33席

隣には「とんかつ店とんき」があり、こちらも40年以上の老舗です。

本日の締めはパン屋訪問

函館で昭和4年創業の老舗パン屋キングベーク

以前はJRの函館駅内でパンの販売もしていたんですが、現在はスイーツ専門店キングスイーツ JR函館駅店として営業しています。

車で亀田本町のキングベーク本店へ向かいます。

キングベーク本店

店内はイートインも出来るゆったりとしたスペースのパン屋となっております。

北海道小麦を使ったシンプルで美味しいパンです。

株式会社キングベークが運営

1929年:(昭和4年11月1日)函館市松風町にキングベーカリー創業

2018年:現在はキングベーク4店(洋菓子・パン・飲食店) ミスタードーナツ4店の店舗数で運営中

キングベーク 本店

電話番号:0138-45-0963

本店住所:〒041-0813 北海道函館市亀田本町7-8

営業時間:7:00~21:00 年中無休

駐車場:22台

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