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チェーン店 型、フランチャイズ型飲食店はM＆Aを繰り返しながらグループ会社としてどんどん大きく成長しています。
多くの飲食店がグループ会社として運営されています。よく目にする飲食店も同じ チェーン店 のグループかもしれませよ。
チェーン店とは
チェーン店とは、経営方針・サービス内容などが統一され、同一経営で設置される複数の店舗事業の形態を言います。
直営店とは
直営店とは、そのチェーンを運営する企業が自社で直接店舗運営を行い、店舗や人材、設備などもすべて自社でまかないチェーン店を運営します。
フランチャイズ店とは
フランチャイズ店とは、店の看板・サービス商品を使い経営のノウハウを権利加盟店として提供を受け事業が行える代わりに、一定のロイヤリティを支払うという事業形態の事を言います。
(株)クリエイト・レストランツ・ホールディングス 「グループ連邦経営」で成長のレストランサービス企業
積極的なM&Aを通じて魅力のある企業を目指す。
全グループ店舗数は864店舗（2018年2月末現在）
売上高（連結）：1165億6700万円（2018年2月期）
・(株)クリエイト・レストランツ 372店舗（2018年2月末時点）
しゃぶ菜、デザート王国、ポムポムプリンカフェ、ローストビーフ星、BEEF RUSH、MACCHA HOUSE林茶館、PRECIOUS BUPFET、牛タン伊之助、Mania Pancake House、うどん天つるり、HONG KONG CHEN LONG、はーべすと、pomodoro、麺大将
・株式会社ルモンデグルメ 11店舗（2018年2月末時点）
TANTO TANTO、TReeTalk、カフェ シトラス、MONTE ROMANO、ヤキスパTANTO
・株式会社イートウォーク 25店舗（2018年2月末時点）
AWkitchen、やさい家めい、Mr. FARMER、Above
・SFPホールディングス株式会社 225店舗（2018年2月末時点）
手羽先唐揚専門店 鳥良、鳥良商店、おもてなしとりよし、磯丸水産、きづなすし、鉄板二百℃、餃子製造販売店 トラ五郎、いち五郎、生そば玉川、ビストロISOMARU、スペインバル CASA DEL GUAPO、味噌煮込みうどん 玉丁本店、大衆酒場 ホームベース/ホームベース2、大衆酒場 五の五
・株式会社YUNARI 31店舗（2018年2月末時点）
つけめんTETSU、つけめん102、江戸前煮干しそば きみはん、キンシャリ屋、海老だしの哲
・株式会社グルメブランズカンパニー 8店舗（業務受託店舗含む）
ジャン・フランソワルメルシエ、IKEDAYAMA、EBISU FOOD HOLL、WINE BAR de NONDE BEER、恵比寿焙煎珈琲、AVOCADOOO
・株式会社KRフードサービス 114店舗（2018年2月末時点）
かごの屋、籠乃屋本店、うお坐、町家の小鍋うどんふうふや、結玉、華都飯店 シャトーハンテン、上高地あずさ珈琲
・株式会社クリエイト・ダイニング 45店舗（2018年2月末日時点）
蕎麦六本、リオグランデグリル、南翔饅頭店、吉座、八山、銀座 炎蔵、the COUNTER、CYCLO、Atlantic、jinnan cafe、わらべ、ガウディの舌、serendipity、海人酒房
・株式会社ルートナインジー 2店舗
海南鶏飯食堂
・株式会社クリエイト・ベイサイド 20店舗
イクスピアリ・キッチン、レインフォレスト カフェ、Mare Cucina、ビュッフェ ザ グレース、ピッタ ゼロゼロ、バル・リカ・セルヴェッサ、郷ゐのこ、自然派ビュッフェ 饗の詩、フォレッティ・ジェルッタ、トルセドール、オールド・オウル、ロディズ・ハウス、カフェ・トレイル＆トラック
・CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD.シンガポール国内 11店舗（2018年2月時点）
しゃぶ菜、HIFUMI
・港創造餐飲管理有限公司 7店舗（2018年2月末時点）
MACCHA HOUSE林茶館、しゃぶ菜
・台湾創造餐飲股份有限公司 2店舗（2018年2月末現在）
しゃぶ菜
・Create Restaurants NY Inc. ニューヨーク１店舗
NAOKI TAKAHASHI
＊店舗数等は変わっている場合があります。
株式会社 トリドールホールディングス 人気の丸亀製麺
昭和60年8月 焼鳥居酒屋「トリドール三番館」(兵庫県加古川市)を創業
平成2年6月 有限会社トリドールコーポレーション設立
売上高：1165億400万円
| 丸亀製麺 | 全国927店（2018） |
|---|---|
| とりどーる | 全国17店（2018） |
| 田本庄軒 | 全国11店（2018） |
| 丸醤屋 | 全国11店（2018） |
| 天ぷら定食まきの | 全国9店（2018） |
| コナズ珈琲 | 全国14店（2018） |
| Lanai Cafe | 全国7店（2018） |
| 豚屋とん一 | 全国50店（2018） |
·株式会社アクティブソース 晩杯屋39店舗（直営31店舗 FC8店舗） 2018年4月
·株式会社ＺＵＮＤ ずんどう屋38 2018年4月
＊店舗数等は変わっている場合があります。
ワタミ(株)
1984年 4月 有限会社渡美商事を設立 「つぼ八」本部とフランチャイズ契約を締結。
1984年 5月当社の1号店となる居酒屋「つぼ八」高円寺北口店を東京都杉並区に出店。
1986年 5月神奈川県横浜市中区尾上町3丁目43番地に、株式会社ワタミを設立。
売上高：964億580万円
| 和民・坐和民 | 全国195店（2017） |
|---|---|
| わたみん家 | 全国90店（2017） |
| GOHAN | 全国8店（2017） |
| 炭旬 | 全国39店（2017） |
| ワンズガーデン | 全国2店（2017） |
| 炉ばたや銀政2 | 全国2店（2017） |
| ニッポン漁業団 | 全国3店（2017） |
| ミライザカ | 全国45店（2017） |
| TEX MEX | 全国1店（2017） |
| にくスタ | 全国5店（2017） |
| TGI FRIODAYS | 全国17店（2017） |
| オリーブチキンカフェ | 全国1店（2017） |
| 鳥メロ | 全国63店（2017） |
＊店舗数等は変わっている場合があります。
(株)松屋フーズ
1966年6月 東京都練馬区羽沢に中華飯店「松屋」開店。（創業）
1968年7月 牛めし・焼肉定食店「松屋」（江古田店）開業。
1980年1月16日 株式会社 松屋フーズ
店舗数 1,117店舗（うちFC 6店舗） 海外：10店舗 （2018年3月末現在）
売上高：930億600万円
| 松屋 | 全国957店（2018） |
|---|---|
| 松のや・松乃家・チキン亭 | 全国161店（2018） |
| すし松 | 全国5店（2018） |
| 烹 福松 | 全国1店（2018） |
| 麺ダイニング セロリの花 | 全国2店（2018） |
| 松軒中華食堂 | 全国2店（2018） |
| トマトの花 | 全国2店（2018） |
| マイカリー食堂 | 全国3店（2018） |
| ヽ松（てんまつ） | 全国2店（2018） |
| カフェ テラス ヴェルト | 全国1店（2018） |
＊店舗数等は変わっている場合があります。
基本はやはり牛丼ですが、松乃家のとんかつはよく見るようになってきました。他の種類の飲食店も少しずつ広がってきています。
カッパ・クリエイト(株) 日本で初めて100円均一の回転ずしチェーンかっぱ寿司
1973年8月 カッパ・クリエイト株式会社創立
ゼンショーHDと資本提携を凍結した後、2014年 コロワイドの子会社なる。
売上高：787億2800万円
| かっぱ寿司 | 全国342店（2018） |
|---|
＊店舗数等は変わっている場合があります。
ほとんどのお寿司が100円で食べられるというのは当時インパクトがあり、あまりお寿司を食べなかった人やお持ち帰りの小銭すし・小僧寿しを中心に利用していた人もかっぱ寿しに流れていきましたね。
お寿司戦隊シャリダー S-06 シャリダー テマキッズ カッパ
(株)王将フードサービス
1967年12月24日 京都四条大宮に王将1号店を出店
1974年7月3日京都市東山区山科竹鼻竹ノ街道町81番地に株式会社王将チェーンを設立
売上高：781億1700
| 餃子の王将 | 736店舗（2018） |
|---|
直営507店舗、海外2店舗、FC227店舗、合計736店舗
＊店舗数等は変わっている場合があります。
TVの影響もあり土日の休日の昼時・夕食時は順番待ちができるほど人気です。最近は唐揚げ用の調味料の塩胡椒パウダー（王将マジックパウダー）がパックで別売りしているんですよね。
日本KFCホールディングス(株) ケンタッキーフライドチキン
1970年 7月 4日 日本KFCホールディングス株式会社
売上高：734億5700万円(2018年3月期)
| ケンタッキーフライドチキン | 1153店舗（2017） |
|---|
＊店舗数等は変わっている場合があります。
(株)モスフードサービス
1972年6月 モスバーガー1号店「成増店」オープン
1972年7月21日 株式会社モスフードサービス設立
売上高：713億8700万円
| モスバーガー | 1333店舗 加盟店1294直営店39（2018） |
|---|---|
| モスクラッシック | １店舗（2018） |
| MOSDO | ２店舗（2018） |
| マザーリーフ | 10店舗（2018） |
| マザーリーフティースタイル | 8店舗（2018） |
| カフェ・レジェロ | 1店舗（2018） |
| ミアクッチーナ | 3店舗（2018） |
| あえん | 6店舗（2018） |
| グリーングリル | 2店舗（2018） |
| シェフズブイ | 1店舗（2018） |
＊店舗数等は変わっている場合があります。
(株)サンマルクホールディングス
平成3年7月 インテリアコーディネイト及び損害保険代理店業を目的として岡山県倉敷市に株式会社デコールを設立
平成17年11月 株式会社サンマルクホールディングスに商号変更
売上高：690億8400万円（2017）
| ベーカリーレストラン サンマルク | 61店舗（2018） |
|---|---|
| サンマルクカフェ | 403店舗（2018） |
| 鎌倉パスタ | 203店舗（2018） |
| 函館市場宝田水産 | 17店舗（2018） |
| ベーカリーレストランBISTRO309 | 45店舗（2018） |
| 石焼炒飯店・台湾小籠包 | 29店舗（2018） |
| 神戸元町ドリア | 25店舗（2018） |
| 倉式珈琲店 | 46店舗（2018） |
＊店舗数等は変わっている場合があります。
(株)ジョイフル
1976年5月20日 大分市旦野原に焼肉チェーン店の展開を目的に株式会社焼肉園を設立
1979年2月 大分市萩原にファミリーレストランチェーン、ジョイフル1号店を開店
売上高：656億4200万円（2017年12月期）
店舗数：全国に約760店舗
＊店舗数等は変わっている場合があります。